您当前位置:首页 > 智库 > 专家视点

全球城市观察︱十年伦敦夜店减少了一半,发生了什么

2019-01-11     来源:中国科学院

文章来源:澎湃新闻网;作者:李麑

夜店过时了吗?

最近十年,英国的酒吧和夜店正在经历一轮关店潮。根据英国特许零售商协会(the Association of Licensed Multiple Retailers,ALMR)的数据,2005年全英国尚有3144间,到了2015年只剩下1733间,消失数量将近半数。

这在伦敦尤为明显,长期关注创意产业的英国慈善组织Nesta曾制作过一份交互地图,将曾经存在又关张的夜店一一标记。

这当然与伦敦“越来越贵”有关,水涨船高的店租和经营成本是夜店关店潮的最直接原因。也有人认为,夜店这种经营模式本身已经滞后,对年轻人而言,酒吧和夜店正在丧失吸引力。

根据英国啤酒与酒吧协会(the British Beer and Pub Association)的统计,与2000年相比,英国人如今对啤酒的消费量减少了近四分之一。喝酒的地方也在发生改变,2014年,“非现场消费额”(即从超市等渠道购买,去别处饮用)超过了现场消费额(直接从酒吧或餐厅购买)。

酒吧和夜店之外,人们有更多选择。“如今人们更愿意去餐厅,现在的餐厅同样有Live表演”,Dave Haslam曾是一名DJ,他出版过《夜生活:英国酒吧与音乐表演场所历史》(Life after Dark: A History of British Nightclubs & Music Venues)。

但更多人开始批评英国官方的消极态度。尽管伦敦市长萨迪克·汗曾多次提及,希望将这座城市打造成一个“24小时的城市”,但在大多数官员眼中,夜店等于吵闹、扰邻,夜店的常客不是醉鬼就是瘾君子。新闻网站The Local的文化评论人Sarah Wilson最近撰文,梳理了近些年伦敦对夜店的政策。

Nesta网站制作的伦敦酒吧“消失地图” 2013年,知名夜店Cable被暴力拆除,官方称需要为新的地铁站建设而腾位置,但此前,该夜店的老板曾被承诺,地铁线的规划和重建并不会影响到他的店铺。

2018年,伦敦出台了一项特殊政策,针对伦敦东部目前最多元的哈克尼区(Hackney),市议会全体通过对该区新的酒吧和夜店施行宵禁。哈克尼区被认为是英国狂欢文化的精神发源地,这里的酒吧和夜店会在周末经营到深夜。

但在官方眼中,嬉皮士毫无浪漫可言,他们喜欢在夜间喧哗,还会造成垃圾清运压力,延长公共服务的时间。哈克尼区区长Philip Glanville就曾告诉《卫报》,这些夜店爱好者就是些“喜欢吐在别人家前院的醉鬼”。

“官方喜欢提及,如今年轻人并不不那么频繁地去夜店了。这或许只说对了一半,这无法解释,为什么过去一年,伦敦非法狂欢派对的数量增加了一倍。”Wilson在文中分析,英国官方对于夜店的消极态度和经营本身的萧条形成了恶性循环。

和Wilson一样,更多批评者将德国视为正面案例。在那里,夜店不再是酗酒狂欢地的代名词,它成了一种被官方鼓励的亚文化。

Berghain是柏林最知名的夜店之一,2016年,他们向法院提出申请,这间夜店应该被当作“文化场所”来交税。Berghain的律师称,在这里聆听世界级的电子音乐“工业噪音”(techno)和在歌剧院没有本质区别,最终申请通过。Berghain的老板可以享受文化场所的税收减免,这也代表了柏林对于夜店文化的认可。

而在2018年11月30日,柏林市政府还通过了一项100万欧元的资金援助计划,由一个独立的评审委员会筛选出一批酒吧和夜店,每间可以获得5万欧元资金,用于建造或升级消防及隔音设备,比如与居民区之间的隔音设施,经委员会认定“特别有价值”的可以获得10万欧元。

当然,如果这些夜店在未来两年内因经营不善结业,经营者需要退回这部分资金。

2016年德国柏林,人们在Berghain门前派对,这是电子音乐迷的朝圣地。 视觉中国图参议员Ramona Pop告诉《德国每日镜报》,“夜店是柏林这座城市的文化地标”。

当然,正面态度并非历来如此。2001年,柏林城内大部分的酒吧还没有营业执照,派对难以控制,不断收到居民投诉。一次,几家夜店的老板和常客碰到了一个柏林市议员,后者建议他们应该组建一个行业联合会,进行自我管理和正规化。这就是如今的“柏林夜店委员会”(Berlin Club Commission)。

这个独立运营的机构推动了人们对夜店的改观。Lutz Leichesenring是这个独立机构的新闻发言人,他表示,常有伦敦的夜店老板或是文化官员前来咨询。

“夜店不只是一群孩子终日派对或是聚众吸毒的地方,而是一种文化,这里有我们的城市、我们的社区和我们的亚文化群体。”

【免责声明】本网站发布的资料部分来源于互联网,转载的目的在于传递更多信息及用于网络分享,并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责,也不构成任何其他建议。本站部分作品是由网络投稿和发布、编辑整理上传,对此类作品本站仅提供交流平台,不为其版权负责。如果您发现网站上有侵犯您的知识产权的作品,请与我们取得联系,我们会及时修改或删除。

返回科技网首页>>


文章关键字: 伦敦  发生了什么  减少了

本页地址:http://www.kejiwang.cn/pit/zjgd/20190111/1575793.html
热门点击:
  • 李稻葵:中国改革开放40年,我们到底学到了什么?
    李稻葵:中国改革开放40年,我们到底学到了什么?

    中国科学院|2018.12.18

    2018年的中国迎来改革开放40周年纪念。一场宏大而深刻的变革,使得泱泱大国踏上复兴之路,十几亿人的生活品质发生巨变。从积贫积弱的窘境发展为身体强健的“经济巨人”,中国凭借何种决心和举措走出自己的发展道路?当“中国模式”被国际社会愈渐熟知,我们又将如何解读中国与世界的经济联结?2018年12月9日,清华大学中国经济思想

    热度:
    热度:

  • 除了卡舒吉,2018《时代》年度人物封面还出现了哪些“真相捍卫者”
    除了卡舒吉,2018《时代》年度人物封面还出现了哪些“真相捍卫者”

    中国科学院|2018.12.14

    文章来源:IWEEKLY;作者:文二,安娜当地时间11日上午,美国全国广播公司(NBC)在节目中揭晓了 2018年《时代》周刊年度人物,“真相捍卫者”(The Guardians)成功当选。自认为没人比他更合适的特朗普此前也入围了10大候选人,但他可能没想到自己会输给“假新闻”战斗中最大的敌人——一群为探索真相不畏与强

    热度:
    热度:

  • 为什么美国、苏联都“不屑”去,中国偏要成为登陆月球背面第一国?
    为什么美国、苏联都“不屑”去,中国偏要成为登陆月球背面第一国?

    中国科学院|2019.01.04

    文章来源:瞭望智库2018年12月8日2时23分,中国嫦娥四号探测器从西昌卫星发射中心成功起飞,开始踏上奔向月球的旅程! 根据新华社消息,2019年1月3日10时26分,嫦娥四号探测器自主着陆在月球背面南极-艾特肯盆地内的冯•卡门撞击坑内,实现人类探测器首次在月球背面软着陆。 库叔看到有网友提出质疑: 真的是这样吗

    热度:
    热度: